Herzlich Willkommen

Regional, vegetarisch, lecker!
Das ist das Motto von meinem kleinen vegetarischen Restaurant im Reitsportzentrum Gut Riedhausen in Brunnthal. Jeden Tag frisch. Jeden Tag neu. Alles mit viel Liebe von mir für Euch selbst gemacht und zubereitet! Lasst es euch schmecken!

Aktuelle Speisekarte

Speisen & Getränke

Wir haben Mittwoch bis Sonntag von 11 – 19 Uhr geöffnet und versorgen euch mit leckeren warmen oder kalten vegetarischen Speisen und Getränken zum Mitnehmen. Um längere Wartezeiten zu vermeiden, könnt Ihr gerne telefonisch vorbestellen. Wir freuen uns auf euren Besuch bei uns in Brunnthal!

linsencurry mit apfel-dattel-blaukrautb – 8,50 €
WeißbrotW oder VollkornW

Auf Wunsch scharf oder vegan möglich
Mit Chimichurri +0,50€

Tomate-MozarellaM – 2,90 €

frische Tomate, geriebener Mozzarella und getrocknetes Basilikum

Mais-MozarellaM – 2,90 €

Mais, geriebener Mozzarella

Zwiebel-Mais-MozarellaM – 3,10 €

Mais, frische Zwiebel und geriebener Mozzarella

OfengemüseB,C,S – 3,10 €

hausgemachter Hummus, vegane Sour-Cream, mariniertes Ofengemüse der Saison

Hummus-Oliven – 3,10 €

hausgemachter Hummus und bio Demeter-Oliven

Vegan Jalapeno-Popper – 3,10 €

Jalapenos und veganer Cheddar

Unsere süßen Varianten mit WeißbrotW
Schoko-Banane – 2,90 €
Schokolade-Haselnuss-Creme und frische Banane
Banane-Rhabarber – 2,90 €
frische Banane und hausgemachte Rhabarbermarmelade
Apfel-Zimt – 2,90 €
frischer Apfel mit braunem Rohrzucker

Vollkorn-Körner-BagelW,R
alle Bagel mit Tomate, Gurke & Salat

OfengemüseB,C – 4,20 €

hausgemachter Hummus, mariniertes Ofengemüse der Saison, Chimichurri

vegan Sour-CreamS – 4,20 €

vegane Sour-Cream und Frühlingszwiebeln

KohlrabischnitzelC,H,W,S– 4,20 €

vegane Sour-Cream, Frühlingszwiebeln, hausgemachter Hummus, Kohlrabischnitzel

Alle Burger mit hausgemachtem Sauerteig-Dinkel-BrötchenD,R
Tomate, Salat und Zwiebel
– Mit Kartoffelecken +2,90 €

Walnuss-BurgerN3,A – 5,50 €

eigens kreiertes Walnuss-Bohnen-Patty (vegan) mit Essiggurke und hausgemachter Burgersoße

Falafel-BurgerC,S – 5,50 €

hausgemachtes Falafel-Patty (vegan) mit frischer Gurke, hausgemachtem Hummus und veganer Sour-Cream

KohlrabischnitzelA,C,W,S– 5,50 €

Kohlrabischnitzel (vegan) mit Essiggurke, hausgemachter Burgersoße und veganer Sour-Cream

Chiemseer HellesG – 3,30 €
Auerbräu PilsG – 2,80 €
Hacker Pschorr RadlerG – 3,30 €
Paulaner WeißbierG,W – 3,50 €
Paulaner Isar Weisse (leicht)G,W – 3,50 €
Paulaner Weißbier alkoholfreiG,W – 3,50 €
Paulaner Weißbier – ZitroneG,W – 3,50 €
Säfte und Schorlen

Wolfra Bio: trüber Apfel, Johannisbeer, Rhabarber, Orange
0,50 l – 3,20 €
0,25 l – 2,80 €

Adelholzener Schorle 0,5l – 3,20 €
Bio Kirsche oder Bio Apfel

Softdrinks

Fritz-Kola1,2 0,33 l – 3,20 €
Fritz-Kola ohne Zucker1,2,3 0,33 l – 3,20 €
Libella Zitronenlimonade 0,5 l – 3,20 €
Paulaner Spezi 0,5 l – 3,20 €
Holi (Hopfenlimonade) 0,33 l – 3,20€

Wasser

Tafelwasser 0,5 l – 2,80 €
Tafelwasser 0,25 l – 1,90 €
Adelholzener stilles Wasser 0,5 l – 2,80 €
St. Pellegrino 0,75 l – 5,50 €

1 erhöhter Koffeingehalt (25mg/100ml)
2 mit Farbstoff
3 mit Süßungsmittel (enthält eine)

Lebkuchen Latte 0,4 l – 4,20 €

Latte Macchiato mit Lebkuchen-Gewürz und dunkler Schoko-Soße

Heisser Bio Apfel 0,2 l – 3,10 €

Heißer Bio Apfelsaft mit Zimt

hausgemachter Bio-Punsch 0,2 l – 3,10 €

mit Schuss (Rum oder Amaretto) + 1,50 €

hausgemachter Ingwer-Zitronenmelisse-Tee 0,2 l – 2,90 €
glühwein 0,2 l – 3,10 €

Für unsere Kaffeespezialitäten verwenden wir ausschließlich frisch gemahlene Kaffee-/Espressobohnen von der Rösterei DINZLER am Irschenberg und frische BIO-WEIDEMILCH. Alle milchhaltigen Getränke bereiten wir euch gerne auch ohne Aufpreis mit BIO HAFERDRINK oder BIO DINKELDRINK zu.

Tasse Kafee – 2,80 €
Haferl Kaffee – 3,60 €
Cappuccino – 3,00 €
Latte Macchiato – 3,20 €
Milchkaffee – 3,40 €
Espresso – 1,80 €
Espresso macchiato 2,00 €
Doppelter Espresso – 3,50 €
Americano – 2,40 €
Tasse heisse Schoki (bio, fair trade) – 3,10 €
Tasse heisse Trinkschokolade 3,50 €

zartbitter / Vollmilch / weiß mit DINZLER Schokodrops

Tasse – 2,50 €

Pfefferminze, Kräuter, Früchtegarten, Earl grey, Bio Rotbusch, Bio Sweet-Apple

Tasse Teeselektion von DINZLER 2,90

von Herbaria kreiert und von den Chiemgauer Lebenshilfe Werkstätten per Hand abgefüllt für die DINZLER Kaffeerösterei

MYSTERIOUS ORIENT
Bio Chai-Gewürzteemischung. Raffinierte Chai-Rezeptur, die den schwarzen Tee mit einer wunderbar ausgewogenen Mischung aus Zimt, würzigen Ingwer, süßen Kardamom, aromatischen Nelken, duftenden Fenchel, Zichorie und rosa, sowie schwarzen Pfefferbeeren zum wahren Genuss macht.

FROM ZERO TO HERO
Bio Energie Tee für den extra Kick am Morgen mit belebendem Mate und erfrischender Zitrone.

CLEAN GREEN
Bio Grüntee Sencha. Frischer und feiner Grüntee, der zu jeder Tageszeit getrunken werden kann.

Eure Gesundheit und unsere Umwelt liegt uns sehr am Herzen! Deshalb greifen wir bevorzugt auf frische, saisonale, regionale und biologisch erzeugte Ware zurück. Wir verzichten bewusst auf Geschmacksverstärker, was zu Unterschieden in der geschmacklichen Intensität der Gerichte führen kann.

-> Hier geht es zu unserer Allergenkarte

Aus der Rosinante

Aktuelles

Corona Update

Aufgrund der aktuellen Corona-Auflagen für die Gastronomie, bieten wir derzeit alle Speisen und Getränke ausschließlich zum Mitnehmen an. Um längere Wartezeiten zu vermeiden, könnt ihr bei uns gerne telefonisch vorbestellen. Wir freuen uns auf euren Besuch!

Immer frisch!

Leckeres, gesundes, regionales Ofengemüse für unsere Bagel, Wraps und Pita 🥙🌯🥦🥕, Mit frischem Rosmarin aus unserem eigenen Hochbeet

karottenkuchen

Ein Klassiker und besonders beliebt in der veganen Küche:
der Karottenkuchen.
Er gelingt immer, schmeckt lecker und ist sogar noch ein bisschen gesund. Saftig, säuerlich süß und aus 100% Dinkelmehl!

Winterspecial: Lebkuchenlatte

Weihnachten ist zwar schon rum, nicht aber unser Bedürfnis nach Lebkuchen. Passend zur kalten Jahreszeit, gibt’s bei uns den Latte Macchiato mit Bio-Kuhmilch oder Haferdrink, Lebkuchengewürz und feinster Monin dunkle Schokoladensoße. Der Espresso dafür ist – wie bei all unseren Kaffee-Spezialitäten – aus den guten Dinzler Kaffeebohnen frisch gemahlen. 

Definitiv ein Getränk, um die Laune bei tristem Wetter anzuheben!

linsencurry mit apfel-Dattel-blaukraut

Noch bis vor einiger Zeit, galten Linsen als “arme-Leute-Essen”, weil sie satt machen und günstig sind. Sie machen jedoch nicht nur satt, sondern liefern uns auch viele wichtige Nährstoffe. So enthält die Hülsenfrucht beispielsweise viel Eisen, Vitamine der B-Gruppe, Kalium, Magnesium, Calcium, Phosphor und Zink. Zudem sind Linsen eine wunderbare pflanzliche Proteinquelle. Ihr hoher Ballaststoffgehalt und die komplexen Kohlenhydrate sorgen dafür, dass man länger satt bleibt. Einige Studien belegen, dass Linsen uns vor Herzerkrankungen schützen können und durch die Inhaltstoffe Mangan, Magnesium und Vitamin B1 die Gedächtnisleistung verbessern und unser Nervensystem stützen.

Auch die anderen Zutaten dieses leckeren Gerichts, wie Äpfel, Datteln, Rotkohl und Curry-Gewürze bieten zahlreiche gesunde Vorteile. Diese an dieser Stelle aufzuzählen würde jedoch zu weit führen. 🙂

Lasst es euch schmecken und gut gehen!

Genießen ohne schlechtes Gewissen.

(Quelle: https://bit.ly/3rhe9dM)

Lass uns sprechen!

Kontakt

Anschrift

Riedhausen 3

85649 Brunnthal

Kontakt

Tel : + 49 8102 9869931

Email : lara@rosinante-restaurant.de

Öffnungszeiten

MI-SO 11:00 – 19:00